株式会社F・D・T

会社概要
商 号 株式会社F・D・T
代表者 原 髙教
設 立 2019年5月16日
資本金 3,000,000円
本 社 〒338-0003埼玉県さいたま市中央区本町東5丁目18番26号
TEL:049-265-3718 FAX:049-265-3697
E-mail:hakko@fdt.co.jp URL:https://fdt.co.jp
事業部 彩食工房事業部(本社内)
関連会社 上富食品 :有機JAS加工食品生産行程管理者認定工場
〒354-0045 埼玉県入間郡三芳町上富687
TEL:049-265-3697 FAX:049-265-3697

■ 商品開発室

 発酵食品の開発から使用方法・発酵食品を使った調味料・食品の開発
 添加物等を使用しない素材の風味を生かした商品の開発・製造を行っております。
 埼玉県内の6次化を目指す農家の商品開発を無償でお手伝いしております。
 また、6次化立ち上げに伴う、小ロット生産・生産時術の勉強会を開催しております。

■ 試験室

 開発・製造した商品の品質検査、微生物検査、賞味期限の設定、保存試験を行っております。
 特に発酵食品(糀)の酵素分析、抗酸化物質の分析等には、力を入れております。

■ 製造部

 安心安全を第一に掲げ、無農薬栽培の農産物を農家より直接仕入れを行い、
 有機JAS加工食品生産認証工場を取得しており、有機JAS食品の製造を行っております。
 基本的に添加物不使用のジャム、ソース、ドレッシング、調味料、ふりかけ、乾燥野菜、
 乾燥野菜粉末等の素材の風味を生かした製造を行っております。
 農産物(野菜類)のペースト、ピューレ等の素材加工も受けております。
 農産物6次化を目指す農家様や商品化を行う会社様の試験製造から小ロット製造まで
 お受けしております。

〇株式会社F・D・Tのスタッフは、永年、食品の開発・製造・品質管理等に従事した
 経験豊富なスタッフです。
 また上富食品は、幅広い食品(健康食品素材)の開発・試験・製造までを行う、
 開発・分析・製造機械を有しており経験豊かなスタッフが、作業を行っております。

news & topics
食品発酵と開発を学ぶ会
  • 202 5年4月12日(土)開催の「食品発酵と開発を学ぶ会」の参加者を募集しています。
    発酵食品の利用方法など、知識やビジネス展開への理解を深める機会になるかと思います。
農と食の展示・商談会
  • 2025年2月5日(水)10:00〜17:00
    さいたまスーパーアリーナ(コミュニティアリーナ)にて開催される「農と食の展示・商談会」に、上富食品が出展いたします。
彩の国マルシェに出店決定
  • 2024年9月28日(土)29日(日)10:00〜16:00
    第1会場、飯能信用金庫さいたま中央店ブースにて、F・D・T 商品を販売しております。
    ※雨天決行
新商品のご紹介
  • 「厳選した確かな素材」旬の美味しさを活かした、期間限定商品を販売致します。 この時期にしか味わえない贅沢な美味しさをご堪能ください!
webショップ
彩食工房
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